Malzemeler • 4 adet kabak • 1 küçük kuru soğan • 3 kaşık un • 3 yumurta • 1/4 demet dereotu • 3 dal yeşil soğan • 100 gr beyaz peynir • 3 kaşık zeytinyağı • Yarım demet maydonoz • Tuz, karabiber
Hazırlanışı Yumurtaları çırpın. Kabakları rendeleyin, kuru soğanı incecik kıyın.Yeşillikleri doğrayın.Tüm malzemeyi karıştırın. Kabakların su miktarı değişir bu yüzden unu kendiniz ayarlamalısınız.3 kaşık koyduktan sonra hala çok sulu ise birkaç kaşık daha un ilave edin. Yağlanmış tepsiye dökün. Karışımın ince dökülmesi lazım yoksa içi pişmez .Önceden ısıtılmış 180°C’de pişirin.
Afiyet olsun…
Afiyet olsun…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder