Hazırlama Zamanı 30 dakika
Pişirme Zamanı 30 dakika
Kaç Kişilik 4
Malzemeler 7-8 dal karnabahar 1 adet kabak 1 adet havuç 1 adet patates 3 adet domates 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 1 çay bardağı süt 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 8 bardak su
Hazırlanışı Bütün sebzeleri yıkayıp küp küp doğruyoruz. Soğan ve sarımsakları doğrayıp tereyağda kavuruyoruz,unu ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Üzerine sütü ekliyoruz,kaynadıktan sonra sebzeleri koyup biraz pişiyoruz, En son olarak 8 bardak suyu ekleyip sebzeler pişinceye kadar kaynatıyoruz. Ocaktan aldıktan sonra blendırdan geçirip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder